Gamme Frais HP

PURÉE DE PÊCHE BLANCHE 90%

Purées de fruit frais HP

PURÉE DE PÊCHE BLANCHE 90%

Élaborée par dénoyautage, broyage et raffinage de pulpe de pêche blanche, variétés en provenance du bassin méditerranéen. Approvisionnement du fruit de saison, en frais.

  • Sachet Doypack1Kg
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Produit fraisPurées de fruit frais HP
10% de sucre de canne 10% de sucre de canne
Bassin Méditerranéen Bassin Méditerranéen
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Pasteurisation à froid HP Pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique

Profil aromatique

AÉRIEN & ESTIVAL

Purée de Pêche Blanche qui sublime à la fois la subtilité et le juteux du fruit, avec une note aromatique iodée.

L'échelle de Brix

Brix / 19 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#FFA28B

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie Kj 344 Kj Énergie Kcal 81 kcal
Matières Grasses 0 g Acides gras 0 g
Glucides 18 g Sucres 17 g
Fibres alimentaires 1,4 g Protéines 1,0 g
Sodium 4,3 mg Sel 0,02 g

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