Élaborée par broyage et raffinage de myrtilles sauvages d’Europe.
Purées de fruit frais HP
PURÉE DE MYRTILLE SAUVAGE 90%
- Sachet Doypack1Kg
Purées de fruit frais HP 
10% de sucre de canne 
Europe 
Sélection La Fruitière 
Pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique
Profil aromatique
RAFFINÉ & PROFOND
Purée de Myrtille Sauvage fidèle au fruit frais. Notes fougères et sous-bois, avec une très légère pointe acidulée.
L'échelle de Brix
Brix / 18 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#4A3041
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 349 Kj | Énergie Kcal | 83 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | g | Acides gras | g |
| Glucides | 18 g | Sucres | 18 g |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | Protéines | 0,6 g |
| Sodium | 1,1 mg | Sel | g |
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