Élaborée par broyage et raffinage de mûres sauvages d’Europe et du Chili.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE MÛRE 90%
- Barquette1Kg
- Seau10Kg
Purées de fruit surgelées
10% de sucre de canne
Europe et Chili
Sélection La Fruitière
Raffinage simple
Le profil aromatique
Profil aromatique
GOULEYANT & SOUS-BOIS
Purée de Mûre qui se révèle en bouche avec une belle subtilité et des arômes tendres se dévoilant avec délicatesse.
L'échelle de Brix
Brix / 22 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#3E2B2E
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie Kj | 401 Kj | Énergie Kcal | 95 kcal |
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Matières Grasses | g | Acides gras | g |
Glucides | 20 g | Sucres | 20 g |
Fibres alimentaires | 4,5 g | Protéines | 1,1 g |
Sodium | 1,1 mg | Sel | g |
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