Élaborée à partir de marrons pelés et cuits d’origine France et bassin méditerranéen. Raffinée, très légèrement sucrée, et sans ajout de vanille.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE MARRON 59%
- Barquette1Kg
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Purées de fruit surgelées 
12% de sucre de canne 
France et bassin méditerranéen 
Sélection La Fruitière 
Pelage & cuisson
Le profil aromatique
Profil aromatique
STRUCTURÉ & VELOUTÉ
Purée de Marron structurée, forte expression en fin de bouche révélant complètement les saveurs d'automne.
L'échelle de Brix
Brix / 27 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#B28D7F
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 566 Kj | Énergie Kcal | 134 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | 0,8 g | Acides gras | 0,2 g |
| Glucides | 29 g | Sucres | 14 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | Protéines | 1,2 g |
| Sodium | 32,2 mg | Sel | 0,08 g |
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