Gamme Surgelée

PURÉE DE MANGUE 100%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE MANGUE 100%

Élaborée par épluchage, dénoyautage, broyage et raffinage et assemblage de variétés Alphonso-Inde de l’Ouest & Chato De Ica-Pérou.

  • Barquette1Kg
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Produit surgeléPurées de fruit surgelées
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Inde et Pérou Inde et Pérou
Alphonso et Chato de Ica Alphonso et Chato de Ica
Raffinage simple Raffinage simple
Le profil aromatique

Profil aromatique

CHARNU & FRINGANT

Purée de Mangue sans sucre ajouté, généreuse et intense pour un beau potentiel aromatique.

L'échelle de Brix

Brix / 17 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#EFAA23

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie Kj 263 Kj Énergie Kcal 62 kcal
Matières Grasses g Acides gras g
Glucides 13 g Sucres 11 g
Fibres alimentaires 1,7 g Protéines 0,6 g
Sodium 4,9 mg Sel g

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