Élaborée par pressage et filtrage d’un jus de Konatsu du Japon.
Purées de fruit surgelées 
Sans sucre ajouté 
Japon 
Sélection La Fruitière 
Pressage & filtrage
Le profil aromatique
Profil aromatique
RACÉ & FLORAL
Purée de Konatsu sans sucre ajouté, amertumée, florale et équilibrée. Expression entre le citron jaune et le pamplemousse avec une pointe de bergamote. Une belle expression aromatique de ce citrus japonais.
L'échelle de Brix
Brix / 11 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#F5EC62
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 142 Kj | Énergie Kcal | 33 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | 0,1 g | Acides gras | <0,1 g |
| Glucides | 8,3 g | Sucres | 8,3 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | Protéines | 0,6 g |
| Sodium | 1 mg | Sel | <0,01 g |
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