Élaborée par pelage, broyage et raffinage d’une variété sélectionnée en France.
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Le profil aromatique
Profil aromatique
DOUX & ACIDULÉ
Purée de Kiwi, caractère et générosité du fruit frais, juteux, aérien et belle onctusité dans la matière. Longueur en bouche portée par l'acidulé du fruit.
L'échelle de Brix
Brix / 21 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#8B9000
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie Kj | 372 Kj | Énergie Kcal | 88 kcal |
---|---|---|---|
Matières Grasses | 0,9 g | Acides gras | 0 g |
Glucides | 17 g | Sucres | 17 g |
Fibres alimentaires | 3,2 g | Protéines | 1,1 g |
Sodium | 2 mg | Sel | g |
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