Élaborée par extraction et pressage de jus de citron vert sans sucre ajouté, en provenance du Brésil et du Mexique.
Purées de fruit frais HP
PURÉE DE CITRON VERT 100%
- Sachet Doypack1Kg
Purées de fruit frais HP 
Sans sucre ajouté 
Brésil et Mexique 
Sélection La Fruitière 
Pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique
Profil aromatique
PERSISTANT & NOBLE
Purée de Citron Vert, fraîche et zestée, légèrement éthérée avec des notes de chlorophylle.
L'échelle de Brix
Brix / 8 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#e3e1c1
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 39 Kj | Énergie Kcal | 9 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | 0 g | Acides gras | 0 g |
| Glucides | 1,4 g | Sucres | 1,4 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | Protéines | 0 g |
| Sodium | 10,5 mg | Sel | 0,03 g |
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