Inhaltsstoffe
- 5 cl Val Evel Himbeerpüree
- 2,5 cl Zitronenpüree
- 5 cl Gin
- 2,5 cl Ingwersirup
- 1 Zitrone Combawa-Sorte
- Frische Himbeeren
Cocktail Jardin d’Evel
par Maël Yonnet
Octopus Bar
Lorient (France)
Vorbereitung
- Den Mixer mit allen Zutaten füllen
- Combawa-Sorte Zitronenschale über dem Glas reiben
- Ein Hand voll Eis hinzufügen
- 30 Sekunden lang mixen
- Die Zubereitung in einem Long Drink Glas servieren
- Ein Spiess mit frischen Himbeeren und Zitronenschalen hinzufügen
Tipp : Val Evel Himbeerpüree durch Heidelbeerpüree ersetzen, um ein Coktail mit intensiven Farben zu erzeugen.