Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Walderdbeeren (54%) und Erdbeeren, aus ausgewählten Sorten.
TK-Fruchtpürees
10% Rohrzucker
La Fruitière Auswahl
La Fruitière Auswahl
Entlüftung
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
ERSTKLASSIG & RASSIG
Balancierte Walderdbeerpüree mit geschmolzener Struktur, welches nur den Geschmack des knackigen Kerns im frischen Obst fehlt.
Die Brix-Skala
Brix / 19 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#C10435
Nährwerte pro 100g
Energie Kj | 289 Kj | Energie Kcal | 68 kcal |
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Fette | 0 g | Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 15 g | Zucker | 14 g |
Faserstoffe | 1,4 g | Protein | 0,6 g |
Sodium | 1,9 mg | Salz | 0 g |
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