Préparé par broyage et affinage de la variété Méco. Pasteurisé à froid par le procédé haute pression avant surgélation. Notre sélection Méco est issue d’un croisement entre les variétés Meeker & Rose de Côte d’Or, et est cultivée et récoltée dans les vergers de Val Evel.
TK-Fruchtpürees
7% Rohrzucker
Val Evel, Frankreich
Méco
Kaltpasteurisiert durch das Hochdruckverfahren
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
INTENSIV & SINNLICH
Val Evel Himbeerpüree mit Duft nach Alten Rosen, der viel Anmut und ein grosszügiger Fruchtgeschmack gewährt.
Die Brix-Skala
Brix / 19 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#C10435
Nährwerte pro 100g
Energie Kj | 269 Kj | Energie Kcal | 64 kcal |
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Fette | g | Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | 11 g | Zucker | 11 g |
Faserstoffe | 5,5 g | Protein | 1,2 g |
Sodium | 1,1 mg | Salz | g |
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