Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von der Taybeere Sorte, die aus einer Kreuzung von Brombeeren und Himbeeren entsteht. Sie wird in den Val Evel Obstgarten von Hand geerntet.
TK-Fruchtpürees 
10% Rohrzucker 
Val Evel, Frankreich 
Taybeeren 
Manuelle Ernte
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
RAFFINIERT & BLUMIG
Taybeerpüree mit subtilen Noten und ausgeprägten Blumennoten, die ein elegantes Volumen gewähren.
Die Brix-Skala
Brix / 19 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#C10435
Nährwerte pro 100g
| Energie Kj | 438 Kj | Energie Kcal | 104 kcal |
|---|---|---|---|
| Fette | 0,6 g | Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | Zucker | 14 g |
| Faserstoffe | 5,9 g | Protein | 1,1 g |
| Sodium | 0,22 mg | Salz | 0 g |
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