Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von wilden Heidelbeeren aus Europa.
TK-Fruchtpürees
PÜREE AUS WILDEN HEIDELBEEREN 90%
- Schale1Kg
- Eimer10Kg
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Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
RAFFINIERT & TIEF
Püree aus wilden Heidelbeeren, dem Obst treu mit Noten von Farn und Unterholz mit einer sehr leichten säuerlichen Spitze.
Die Brix-Skala
Brix / 18 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#4A3041
Nährwerte pro 100g
Energie Kj | 349 Kj | Energie Kcal | 83 kcal |
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Fette | g | Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | 18 g | Zucker | 18 g |
Faserstoffe | 2,5 g | Protein | 0,6 g |
Sodium | 1,1 mg | Salz | g |
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