Hergestellt durch Entsteinen, Zerkleinern und Raffinieren des Fruchtfleisches von weißen Pfirsichen, Sorten aus dem Mittelmeerraum. Beschaffung der Frucht in der Saison, frisch.
TK-Fruchtpürees
PÜREE AUS WEISSEN PFIRSICHEN 90%
- Schale1Kg
- Eimer10Kg
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TK-Fruchtpürees 
10% Rohrzucker 
Mittelmeerbecken 
La Fruitière Auswahl 
Frische, saisonale Beschaffung
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
LUFTARTIG & SOMMERLICH
Püree aus weissen Pfirsischen, das gleichzeitig feinsinnig und saftig vorkommt und eine Jodnote enthüllt.
Die Brix-Skala
Brix / 19 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#FFA28B
Nährwerte pro 100g
| Energie Kj | 344 Kj | Energie Kcal | 81 kcal |
|---|---|---|---|
| Fette | g | Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | 18 g | Zucker | 17 g |
| Faserstoffe | 1,4 g | Protein | 1 g |
| Sodium | 4,3 mg | Salz | g |
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