Zubereitet durch die Extraktion von Saft aus Barbarie-Feigen aus Peru.
TK-Fruchtpürees
Ohne Zuckerzusatz
Peru
Barbarie-Feigen
Saftextraktion
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
FRISCH & STRUKTURIERT
Pflanzliches und frisches Püree aus Babarie-Feigen ohne Zuckerzusatz mit säuerlichen Noten im Abgang, die durch eine purpurne Farbe sublimiert sind.
Die Brix-Skala
Brix / 12 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#B10042
Nährwerte pro 100g
Energie Kj | 222 Kj | Energie Kcal | 53 kcal |
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Fette | g | Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | 10 g | Zucker | 1 g |
Faserstoffe | 4,5 g | Protein | 0,5 g |
Sodium | 4,5 mg | Salz | g |
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