Hergestellt durch Schälen, Entkernen, Verfeinern und Mischen von Mangopüree aus einer Alphonso-Sorte indischen Ursprungs und einer Chato De Ica-Sorte peruanischen Ursprungs.
Gekühlte HP Fruchtpürees
MANGOPÜREE 100%
- Weiche Tasche2x5Kg
- Weiche Tasche1x10Kg
Gekühlte HP Fruchtpürees 
Ohne Zuckerzusatz 
Indien und Peru 
Alphonso und Chato de Ica 
HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
ÜPPIG & SCHNEIDIG
Grosszügiges und intensives Mangopüree ohne Zuckerzusatz mit einem schönen aromatischen Potential.
Die Brix-Skala
Brix / 17 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#d49100
Nährwerte pro 100g
| Energie Kj | 263 Kj | Energie Kcal | 62 kcal |
|---|---|---|---|
| Fette | 0 g | Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | Zucker | 11 g |
| Faserstoffe | 1.7 g | Protein | 0.6 g |
| Sodium | 4.9 mg | Salz | 0 g |
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