Zubereitet durch das Schälen, Mahlen und Raffinieren von Kokosnuss Fruchtfleisch aus ausgewählten Sorten (Thailand und Sri-Lanka), den dann leicht gesüsst wird.
TK-Fruchtpürees 
10% Rohrzucker 
La Fruitière Auswahl 
La Fruitière Auswahl 
Einfaches Raffinieren
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
MILD & MILCHIG
Saftiges und raues Kokosnusspüree, das dem Obst fein und durch Rohrzucker leicht verstärkt widerspiegelt.
Die Brix-Skala
Brix / 21 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
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Nährwerte pro 100g
| Energie Kj | 865 Kj | Energie Kcal | 208 kcal |
|---|---|---|---|
| Fette | 17 g | Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | Zucker | 12 g |
| Faserstoffe | 0,5 g | Protein | 1,6 g |
| Sodium | 27,3 mg | Salz | 0,07 g |
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