Zubereitet durch Mahlen und Raffinieren von wilden Heidelbeeren aus Europa.
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Gekühlte HP Fruchtpürees
PÜREE AUS WILDEN HEIDELBEEREN 100%
- Doypack Tasche1Kg
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Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
RAFFINIERT & TIEF
Püree aus wilden Heidelbeeren, dem Obst treu mit Noten von Farn und Unterholz mit einer sehr leichten säuerlichen Spitze.
Die Brix-Skala
Brix / 12 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
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Nährwerte pro 100g
Energie Kj | 201 Kj | Energie Kcal | 48 kcal |
---|---|---|---|
Fette | 0 g | Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 8.9 g | Zucker | 8.9 g |
Faserstoffe | 2.8 g | Protein | 0.7 g |
Sodium | 1 mg | Salz | 0 g |
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