Hergestellt durch Entsteinen, Zerkleinern und Raffinieren von Aprikosenfruchtfleisch von Sorten aus dem Mittelmeerraum. Beschaffung der Frucht in der Saison, frisch.
TK-Fruchtpürees
APRIKOSENPÜREE 90%
- Schale1Kg
- Eimer10Kg
TK-Fruchtpürees 
10% Rohrzucker 
Mittelmeerraum 
La Fruitière Auswahl 
Frische, saisonale Beschaffung
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
CREMIG & FLAUMIG
Aprikosenpüree aus reifen sonnenverwöhnten Früchten,wie gerade geerntet.
Die Brix-Skala
Brix / 20 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#FF7300
Nährwerte pro 100g
| Energie Kj | 317 Kj | Energie Kcal | 75 kcal |
|---|---|---|---|
| Fette | 0 g | Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | Zucker | 16 g |
| Faserstoffe | 1,6 g | Protein | 0,9 g |
| Sodium | 3,3 mg | Salz | 0,01 g |
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