Gekühltes HP sortiment

ERDBEERPÜREE 100%

Gekühlte HP Fruchtpürees

ERDBEERPÜREE 100%

Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Sorten aus dem Mittelmeerraum.

  • Weiche Tasche2x5Kg
  • Weiche Tasche1x10Kg
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Produit fraisGekühlte HP Fruchtpürees
Ohne Zuckerzusatz Ohne Zuckerzusatz
Mittelmeerraum Mittelmeerraum
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
Entlüftung und HP kaltpasteurisierung Entlüftung und HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

RAFFINIERT & LUFTARTIG

Erdbeerpüree ohne Zuckerzusatz, so nah wie möglich ans zerdrückte Obst, das dank der leicht oxidativen Note Kraft gibt.

Die Brix-Skala

Brix / 9 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#C10435

Nährwerte pro 100g

Energie Kj 134 Kj Energie Kcal 32 kcal
Fette 0 g Fettsäuren g
Kohlenhydrate 6,1 g Zucker 4,7 g
Faserstoffe 1,5 g Protein 0,7 g
Sodium 1,8 mg Salz 0 g

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