Mocktail Blanca Negra par Maël Yonnet Octopus Bar Lorient (France) Rezept hergestellt mit KOKOSNUSSPÜREE 90% Inhaltsstoffe 15 cl Bananenpüree 10 cl Kokosnusspüree 2 cl Rosensirup 3 cl Ingwersoda Banane und geraspelter Kokosnuss Vorbereitung Den Mixer mit den Bananen- und Kokosnusspüree füllen Ein Hand voll Eis hinzufügen 15 Sekunden lang schütteln in einem Milk Shake Glas servieren Soda und Rosensirup hinzufügen Ein Spiess mit karamelisierten Bananenscheiben bestreut mit geraspeltem Kokosnuss hinzufügen Tipp : eine Messerspitze geraspelter Muskatnuss hinzufügen.