Inhaltsstoffe
- 25 cl Ananaspüree
- 50 cl Kokosnusspüree
- 10 cl dunkler Rum
- 15 cl Ananaslikör
- Kandierte Ananas und geraspelter Kokosnuss
Cocktail Cloud Piña Colada
par Maël Yonnet
Octopus Bar
Lorient (France)
Vorbereitung
- Den Mixer mit allen Zutaten füllen
- 30 Sekunden lang mixen
- Den Inhalt des Mixers in einen Siphon giessen
- Eine Kartusche an Schlagsahne einstecken
- Den Siphon 30 Sekunden lang schütteln und 10 Minuten lang kühl lagern
- Servierien Sie, indem Sie den Siphon mit Senkrechtem Kopf über den Glas sanft/behutsam pressen
- Ein Spiess mit kandierter Ananas bestreut mit geraspelter Kokosnusshinzufügen
Tipp : die Zubereitung in einer kleinen Gläschen servieren, um daran süsse Appetithäppchen zu machen