Élaborée par broyage et raffinage de la variété Méco. Notre sélection est issue d’un croisement des variétés Meeker et Rose de Côte d’Or. Cultivée et récoltée dans les vergers du Val Evel.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE FRAMBOISE DU VAL EVEL 93%
- Barquette1Kg
Purées de fruit surgelées 
7% de sucre de canne 
Val Evel, France 
Méco 
Pasteurisation à froid par Haute Pression
Le profil aromatique
Profil aromatique
INTENSE & VOLUPTUEUX
Purée de Framboise du Val Evel, au parfum de rose ancienne lui donnant beaucoup de grâce et un fruité très généreux.
L'échelle de Brix
Brix / 19 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#C10435
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 269 Kj | Énergie Kcal | 64 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | g | Acides gras | g |
| Glucides | 11 g | Sucres | 11 g |
| Fibres alimentaires | 5,5 g | Protéines | 1,2 g |
| Sodium | 1,1 mg | Sel | g |
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